Har varit hos farmor och farfar och hälsat på lite i dag. När jag kom dit så slet farfar med snöskottningen, så jag hjälpte han lite granna med det som var kvar. Satt där någon timme och sedan så begav jag mig hemåt, svängde in på affären på vägen.

Har just blivit klar med bakningen, gjorde svärmors tekakor *mums* Samtidigt så har jag en köttgryta som puttrar för fullt på spisen, hittade ett recept på internet som jag har provat.

LÅNGPUTTRANDE KÖTTGRYTA

Ca 1 kg nötkött (benfritt), jag använde då älg.

2 msk smör

salt, svartpeppar

1 gul lök

3 vitlöksklyftor ( hackade)

2 msk tomatpuré

1 liter vatten

rött vin 3-4 dl

2 msk kalvfond

2 lagerblad

2 tsk torkad oregano

champinjoner

1 röd paprika, finhackad

Skär köttet i tärningar och bryn sedan i smöret. Hacka löken och tillsätt hälften av vattnet. Häll sedan i allt förutom paprikan och champinjonerna och låt puttra till köttet blivit mört. Häll sedan i resten och red av.

Ät sedan till ris och en klick gräddfil.

I morgon så väntas jobb här i Mellansel på skolan 7.45-14.30 :)

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Ni finner mig nu på www.tessanwest.blogg.se

I dag fyller lilla mamsen 46 år, grattis till henne!   Åkte in till stan i morse för att lämna in ansökan till studieplus, om barn och fritidsprogrammet i Nacka. Då har man suttit och åkt 3.5  mil enkel väg, för att lämna in ett papper också har ...

Tycker jag skriver samma inledande ord varje gång, att nu var det längesen!   Sommaren har varit bra, har varit mycket jobb och det behövs, men nog har man velat varit ledig under den bästa tiden med. Men men pengar måste man ha. Nu däremot då al...

Vaknade i morse av jag försovit mig, laddade mobilen innan jag la mig, men tydligen så gick det inte så bra... Dagen blir så knäpp då man inte få ta det lugnt på morgonen.   Efter simskolan så åkte vi på mio möbler och beställde detta:   Den...

Tänkte bjuda på lite bilder från vår Norgeresa:)   Vi började att åka till Arjeplog på söndagmorgon, för at sedan stanna där en natt. Vi beslöt oss för att gå in på en väldigt ickebefolkad restaurang och åt lite mat. Måste säga att det inte var s...